Quels sont les restaurants les plus chics (et plus chers) de Paris ?

Capitale de la mode mais pas seulement. La France et Paris sont réputées pour sa gastronomie exceptionnelle au niveau mondial. Vous trouverez à Paris dans les restaurants les plus chics et les plus réputés, les meilleurs chefs avec une reconnue mondiale et qui sauront faire jouir vos papilles avec des menus grandioses, raffinés, exquis, qui sont de véritables oeuvres d’art créées grâce à leur imagination et leur talent.

Note : la plupart des tarifs indiqués peuvent varier et généralement n’incluent pas les boissons.

 

La Tour d’Argent

15, quai de la Tournelle – Paris

Dans le 5e arrondissement, vous trouverez ce magnifique restaurant très lumineux au côté chic et boisé, il vous offrira une vue panoramique sur la Seine et sur la cathédrale de Notre-Dame de Paris.

L’un des plus anciens restaurants d’Europe, on retrouve dans sa cave des vins prestigieux et autour de 400,000 bouteilles, dont des Bordeaux qui datent de 1845. Son chef Philippe Labbé vous partage son savoir-faire à travers des menus exquis et très élaborés.

Ses langoustines royales, son riz de veau fermier, et ses quenelles de brochet vous mettront l’eau à la bouche !

Vous trouverez leur menu sur leur site : https://tourdargent.com/

Prix : jusqu’à 360€
1 étoile Michelin

 

 

Bel Canto , 2 restaurants sur Paris

72, quai de l’ Hôtel de Ville – Paris
et 6 Rue du Commandant Pilot, 92200 Neuilly-sur-Seine

Dans une ambiance d’Opéra, ces restaurants vous émerveilleront avec leurs mets simples mais originaux.

Dans le restaurant de Neuilly-sur-Seine vous pouvez assister pendant votre repas à des spectacles de chants lyriques pour baigner dans une atmosphère originale.

La cuisine de Bel Canto est signée Eric Léautey, qui s’inspire des recettes du terroir français et qui travaille en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers des deux restaurants.

Les clients du restaurant vivent une expérience unique, comme s’ils étaient sur scène avec les chanteurs puisque ces derniers sont vêtus comme les serveurs et se mélangent à la foule.

Son velouté de potimarron, noix de Saint-Jacques, oignons frits, ciboulette thaï, sa belle côte de veau origine France, sauce morilles et pommes grenailles et sa poire pochée aux agrumes légers, sauce caramel enchanteront votre repas.

http://www.lebelcanto.com/

Prix : 87€

 

 

Le Taillevent

15 rue Lamennais – 75008 Paris

Ouvert seulement les jours en semaine, le Taillevent est un restaurant chic et élégant, très proche de l’Arc de Triomphe.

Ce restaurant possède également une cave impressionnante avec de nombreux vins reflétant l’histoire du restaurant.

Son chef David Bizet, récemment entré dans les cuisines du Taillevent a réimaginé les menus et la carte.

N’oublions pas que le public n’est pas seulement français, mais également international et qu’il a aussi inspiré le film d’animation Ratatouille !

Il est également possible de commander des plats hors carte, au plaisir du chef et de sa cuisine qui vous les concocteront sur demande.

Avec sa fine lisette à la flamme et caviar, son Rouget Barbet confit, son épaule d’agneau dorée aux algues et ses crêpes Suzette flambées, vous êtes sûr de repartir l’estomac satisfait d’un repas de qualité !

https://letaillevent.com/fr/

Prix : entre 90 et 220€.
1 étoile Michelin

 

 

Le Pre Catelan

Bois de Boulogne – 75016 Paris

Frédéric Anton, l’une des figures de la gastronomie française, est le chef qui saura exalter vos sens, vous faire fondre de plaisir à la première bouchée de ces mets divins et préparés avec passion. Grâce à la gastronomie Lenôtre et à son équipe vous pouvez être sûr de déguster un repas inoubliable.

En plein milieu du Bois de Boulogne, c’est un endroit au calme des nuisances sonores parisiennes. Son décor aux tons clairs, rappelle la verdure extérieure du Bois.

Ce restaurant est également parfait pour les repas en entreprise puisqu’il est équipé des dernières technologies (wifi, écrans, possibilité d’organiser des visioconférences, etc.).

Vous serez surpris de retrouver à la carte leur Le Foie Gras de Canard préparé minutieusement, leur Cabillaud dont la saveur est mise en valeur avec soin, leur lièvre à la Royale et en dessert leur somptueuse poire Belle-Hélène.

http://restaurant.leprecatelan.com/

Prix : entre 140 et 290€
3 étoiles Michelin

 

 

Restaurant Le Meurice

228 Rue de Rivoli, 75001 Paris

La technique du détail est clairement maîtrisée et poussée à son maximum par le chef Jocelyn Herland et le chef pâtissier Cédric Grolet, sous la direction d’Alain Ducasse, au sein du restaurant Le Meurice, avec des plats allégés et raffinés.

Vous pourrez apprécier la saveur authentique de chaque plat avec des produits singuliers et sensationnels.

Classique et contemporain, ce lieu au style des appartements royaux de Versailles, mais aux touches contemporaines sublimera vos repas dont la qualité reste irréprochable.

Il reste l’un des lieux les plus luxueux de Paris.

Sa carte vous émerveillera avec son Cookpot de morilles, romaine et herbes fraîches, ainsi que sa selle d’agneau Lacaune, coquillages, condiment iodé et en dessert sa Mangue, baies de genièvre, riz au lait glacé.

https://www.alainducasse-meurice.com/fr

Prix : jusqu’à 440€
2 étoiles Michelin

 

 

L’Espadon, au Ritz Paris

15, Place Vendôme – Paris

L'Espadon
Crédits: L’Espadon
L'Espadon
Crédits: L’Espadon

Ce restaurant se situant au Ritz à Paris vous fera voyager à travers ses différents univers suivant l’heure de la journée où vous souhaitez manger : Les Matins de l’Espadon de 7h à 10h30, les Jardins de l’Espadon de 12h30 à 14h, la Table de l’Espadon de 19h30 à 22h, le Brunch de l’Espadon de 12h30 à 14h.

Chaque univers a pour mission de vous surprendre et de susciter le désir avec la finesse et l’originalité de ses créations.

Nicolas Sale, François Perret et Estelle Touzet sont les étoiles qui feront pétiller vos repas grâce à leur savoir-faire et leur exaltation de la gastronomie.

Vous retrouverez à la carte du Brunch de l’Espadon : Asperges blanches gratinées au Comté, coulis à la moutarde de Meaux, ainsi que le Râble de lapin à l’estragon, les cuisses en ravioles, asperges vertes et pour finir son Gaspacho de fraise crème fraîche.

https://www.ritzparis.com/fr-FR/gastronomie-paris/restaurant-espadon

Prix : jusqu’à 396€
La Table de l’Espadon : 2 étoiles Michelin
Les Jardins de l’Espadon : 1 étoile Michelin

 

 

Guy Savoy

Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 Paris

Guy Savoy
Crédits: Laurence Mouton

Composé de 6 salons différents, ce restaurant a été élu meilleur restaurant du monde quatre années consécutives de 2017 à 2020 !

Il se trouve au sein de la Monnaie de Paris et offre une vue sur la Seine, le Pont Neuf, l’Institut de France et le Louvre.

Ses salons sont décorés dans un style du XVIIIe siècle et dans des couleurs sobres et sombres qui captent la lumière avec des tables aux couleurs claires telles que le blanc.

Les mets de ce restaurant travaillés méticuleusement deviendront vos coups de coeur sans aucun doute ! En plus d’une gastronomie hors pair, l’équipe du restaurant est très professionnelle et connaît chaque élément sur le bout de doigts.

Dans son menu « COULEURS, TEXTURES ET SAVEURS » vous retrouverez l’huître concassée, granité algue et citron ainsi que des feuilles d’endives confites, du foie gras « intercalé », de la truffe autour et en dessert la noisette du Piémont rafraîchie au cédrat.

Pour connaître les autres plats du menu rendez-vous sur le site : https://www.guysavoy.com/

Prix : le menu est à 490€
3 étoiles Michelin

 

 

L’Ambroisie

9 Place des Vosges – 75004 Paris

Bernard Pacaud, chef de ce restaurant nous offre une cuisine grandiose à la hauteur d’un restaurant 3 étoiles. Il insuffle toute son âme dans ses créations et fera de son maximum pour époustoufler vos sens de ses mets.

L’Ambroisie se situe dans un lieu central de Paris et vous offrira le meilleur quant à son design et ses qualités gastronomiques de haute gamme.

Sur la carte vous pourrez retrouver une marinière de saint-pierre aux coquillages, lait de coco et citron vert, de la volaille de Bresse rôtie à la truffe, pommes de terre sarladaises mais également en dessert une tarte fine sablée au cacao amer, crème glacée à la vanille Bourbon. Les choix ne manquent pas sur leur carte très appétissante !

https://www.ambroisie-paris.com/

Prix : jusqu’à 390€
3 étoiles Michelin

 

 

Restaurant Pierre Gagnaire

6 Rue Balzac – 75008 Paris 08

pierre gagnaire restaurant
Crédits: Jacques Gavard

Avec sa cuisine créative, dans un décor moderne et chaleureux, Pierre Gagnaire élu meilleur chef du monde en 2015, vous fera déguster ses recettes qu’il a créé avec tendresse et douceur en y mélangeant audace et sobriété.

Pierre Gagnaire, de renommé mondiale, parcours le monde entre ses différents restaurants qui ne sont pas seulement en France mais aussi à l’étranger : Londres, Shanghaï, Tokyo, Dubaï, Séoul, Danang, Las Vegas, et Hong-Kong.

Vous avez bien évidemment accès à la carte mais aussi à 3 menus : le Menu Esprit Pierre Gagnaire, le Menu Déjeuner et le Menu 6 Balzac. Au dessert vous avez un choix de qualité entre le Souffle Truffe Melanosporum, le Souffle Pistache de Sicile – Vanille d’Origines et bien d’autres mets que vous pouvez retrouver sur leur site.

Se trouvant à 2 minutes des Champs Élysées il est facile d’y accéder.

https://www.pierregagnaire.com/restaurants/pierre_gagnaire

Prix : jusqu’à 350€
3 étoiles Michelin

 

 

Sola

12 Rue de l’Hôtel Colbert – 75005 Paris 05

sola restaurant
Crédits: Sola
sola tatami
Crédits: Sola

Pour quelque chose de plus sobre et de plus exotique, nous vous conseillons le Sola, un restaurant japonais qui travaille les produits du terroir français et les aliments japonais.

Dans une ambiance zen et boisée, avec une cave au sous-sol où il vous faudra retirer vos chaussures pour vous installer sur l’estrade et déguster votre repas aux saveurs nippones avec une touche de cuisine française.

Grâce à ses créations exceptionnelles le chef Kosuke Nabeta saura vous satisfaire. Son équipe est très professionnelle et vous n’attendrez pas trop longtemps entre les différents plats car ils sont assez rapide.

Son Menu Brise au coût de 98€ vous ensorcellera en s’adaptant au fil des saisons.

Les prix sont plus qu’abordables pour un restaurant gastronomique et qui plus est étoilé.

https://www.restaurant-sola.com/

Prix : jusqu’à 98€
1 étoile Michelin

 

 

Mystery Cuisine

37 Rue de Montpensier, 75001 Paris

Pour les curieux de la cuisine vietnamienne nous vous proposons le Mystery Cuisine. Ce lieu né du mariage entre Thu-Ha une chef d’origine vietnamienne et Édouard, un chef français, est un lieu original.

Mélange subtil entre cuisine française et vietnamienne, ce restaurant ne propose que quelques tables dans son local situé entre la Comédie Française et le Palais Royal.

Une ambiance tamisée dans un cadre intime c’est ce que vous offre ce restaurant.

Sa cuisine est raffinée et pour ceux qui sont en quête de voyage c’est l’endroit idéal grâce à une explosion de saveurs à chaque bouchée.

https://www.mysterycuisine.fr/#!home

Prix : jusqu’à 239€