10 restaurants à Paris où manger un excellent (le meilleur!) foie gras

Vous avez une envie irrépressible de manger du foie gras, vous êtes sur Paris, et vous voulez être sûr d’en manger un bon. Ou bien vous souhaitez en faire déguster à une personne qui vous est chère, de passage sur Paris ou non ? Voici les 10 restaurants où il vous est possible de manger un bon foie gras.

 

Il était une oie dans le Sud-Ouest

Entrée de foie gras chez Il était une Oie dans le Sud-Ouest.
Crédits – Il était une Oie Dans le Sud-Ouest

9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Situé dans le 17e arrondissement, ce restaurant vous propose une cuisine appétissante et gourmande, aux saveurs du Sud-Ouest. Le jeune chef vous servira des produits frais et des mets composés avec talent et passion.

Vous retrouverez en entrée le mythique foie gras décliné de différentes façons : Le Cru à la fleur de sel, Le Mi-cuit, Le Torchon (Foie gras mariné au porto, morceaux de figues & façonné au torchon), La Dégustation (Cru, mi-cuit,torchon & poêlé à la fleur de sel), Poêlé à la fleur de sel, Poêlé sur fruits rôtis.

Une carte de boissons et de très bons vins est proposée pour accompagner vos menus.

Bon à savoir : l’équipe sera aux petits soins pour vous conseiller le meilleur de sa carte. Restaurant très calme.

Prix : Le Cru à la fleur de sel à 17€, Le Mi-cuit à 20€.

Horaires :
Lundi à Samedi : 12h-14h30 et 19h-22h30
Dimanche : 12h-14h30 et 19h-22h00

Où : 8 rue Gustave Flaubert – 75017 Paris

Accès :
Métro 2 Ternes, Pereire, ou Courcelles

Note TripAdvisor : 4,5/5
Note Google : 4,6/5
Note LaFourchette : 9,1/10

Le site : Il était une oie dans le Sud-Ouest

 

Le Comptoir de la Gastronomie

Intérieur du Comptoir de la Gastronomie.
Crédits : Le Comptoir de la Gastronomie

8.8/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Le Comptoir de la Gastronomie est à la fois une épicerie fine et un restaurant. Situé dans le 1er arrondissement de Paris, ce restaurant vous accueillera dans une ambiance conviviale avec une équipe efficace et très sympathique.

Les produits sont sélectionnés avec minutie et les mets servis sont de très bonne qualité.

Les plats sont copieux ce qui offre un très bon rapport qualité/prix !

Bon à savoir : Local de petite taille et souvent plein, pensez-donc à réserver à l’avance votre table pour être sûrs de pouvoir y manger.

Prix :
Terrine de Foie Gras de canard mi-cuit maison, chutney et toasts : 18€
Escalope de Foie Gras de canard poêlée sur son pain d’épices et mesclun : 20€

Horaires :
Lundi au jeudi : 12h-23h
Vendredi et Samedi : 12h-00h

Où : 34, rue Montmartre – 75001 – Paris

Accès :
Métro Halles/Sentier

Note TripAdvisor : 4,5/5
Note Google : 4,5/5
Note LaFourchette : 8,5/10

Le site : Le Comptoir de la Gastronomie

 

Le Petit Canard

Photo de foie gras.

9.2/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Des plats traditionnels, des produits du terroir et provenant d’une ferme familiale entre Genève et Thonon, voici ce que vous offre le restaurant Le Petit Canard.

Ce restaurant où le canard est roi sur le menu, vous enchantera avec sa carte exceptionnelle et une équipe ultra chaleureuse. C’est l’endroit idéal pour fondre avec ses mets au foie gras.

La qualité des vins qui accompagne le menu est aussi particulièrement appréciée des clients.

Bon à savoir : Les produits viennent d’une production artisanale et non industrielle.

Prix :
Oeuf cocotte au magret fumé et foie gras 10 €
Médaillon de Foie-Gras mi-cuit mariné au porto et cognac 13 €
Escalope de foie gras frais poêlée 18 €
Assiette de Dégustation de foie gras 35 €

Horaires :
Mardi au vendredi : 12h-14h
Tous les soirs : 19h-23h30

Où : 19, rue Henry Monnier – 75009 Paris

Accès :
Métro Pigalle [2,12] / Saint-Georges [12]

Note TripAdvisor : 4,5/10
Note Google : 4,6/5
Note LaFourchette : 9,4/10

Le site : Le Petit Canard

 

Domaine de Lintillac

Intérieur du Domaine de Lintillac.
Crédits – Domaine de Lintillac

8.3/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Fans de foie gras vous ne serez pas déçus puisque ce restaurant vous propose des entrées entièrement à base de foie gras. Ce restaurant situé dans le 2e arrondissement de Paris vous offre une cuisine aux saveurs du sud ouest dans un cadre simple, authentique où il fait bon être.

L’équipe est efficace, professionnelle et accueillante.

Bon à savoir : très bon rapport qualité/prix ! De plus, il y a même quelques plats pour ceux qui ne sont pas fans de canard.

Prix :
Le foie gras de canard poêlé, salade, pruneaux : 19,50€
Le bloc de foie gras de canard mi-cuit aux raisins et Beaumes de Venise : 13,90€
Le duo de foie gras dégustation et sa confiture de figues : 17,50€

Horaires :
Lundi au dimanche : 12h-14h15 et 19h-22h15

: 10 rue Saint Augustin – 75002 Paris

Accès :
Metro: Bourse ou 4 Septembre

Note TripAdvisor : 4/5
Note Google : 4,3/5

Le site : Domaine de Lintillac

 

La Forge

Entrée au foie gras chez La Forge
Crédits : La Forge

9.1/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Ce restaurant vous offre sur son menu des spécialités du Sud-Ouest, avec parmi ses entrées du foie gras maison. De nombreux plats à base de canard sont proposés tout au long du menu. Les mets sont délicatements concoctés par le chef Jean-François Le Guillou, originaire de Bordeaux.

Les plats sont élaborés avec des produits du terroir frais, authentiques et de saison. Le personnel est à l’écoute de chaque client et fait son maximum pour satisfaire vos papilles avec ses recettes faites maison.

De très bons vins du Sud-ouest vous sont proposés pour accompagner vos repas.

Bon à savoir : Il est possible d’emporter le foie gras maison sur commande.

Prix :
Entrée + Plat + Dessert : 34 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28 €

Horaires :
Lundi : 19h-22h
Mardi au samedi : 12h-14h et 19h-22h

: 14 rue Pascal 75005 Paris

Accès : Métro Ligne 7 : Stations “Les Gobelins” ou “Censier-Daubenton” ,
ou Bus 91, 83, ou 27.

Note TripAdvisor : 4,5/5
Note Google : 4,6/5
Note LaFourchette : 9,3/10

Le site : La Forge Paris 5

 

Domaine d’Olléac

Photo de foie gras 2.
Crédits : Alexandre Delbos, sous Creative Commons 2.0

9.1/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Le Domaine d’Olléac, restaurant autrefois appelé Domaine de Lintillac, offre une cuisine généreuse et très goûteuse à des prix tout à fait correct.

Les plats sont produits à partir d’ingrédients du terroir de Corrèze, du Périgord, de Bigorre et des Landes.

La carte du restaurant vous offre un grand nombre de plats que ce soit en entrée, en plat, en dessert. Vous aurez le plaisir de retrouver des mets au foie gras parmi ceux-ci.

Bon à savoir : un menu express adulte est proposé à 14,90€ et un menu enfant à 14,40€.

Prix :
Escalope de foie gras de canard poêlée (et pommes du Limousin caramélisées) 18,50€
Bloc de foie gras mi-cuit au naturel avec 30% de morceaux et sa gelée au Monbazillac 13,80€

Horaires :
Lundi au dimanche : 12h-15h et le soir à partir de 19h30.

Où : 20 Rue Rousselet, 75007 Paris

Accès :
Métro :
Duroc : Ligne 10 et 13
Vaneau : Ligne 10
Saint François-Xavier : Ligne 13
Sèvres Babylone : Ligne 10 et 12
Bus : 92, 82, 70, 39, 87, 28.

Note TripAdvisor : 4,5/5
Note Google : 4,4/5

Le site : Le Domaine d’Olléac

 

Le Grand Café Capucines

Intérieur du Grand Café des Capucines.
Crédits : Randreu, Wikimedia Commons, sous Creative Commons 3.0

7.6/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Créé en 1875 cette brasserie deviendra l’un des lieux incontournables des Grands Boulevards de Paris. Situé dans le quartier de l’Opéra, ce restaurant a été redécoré en 2019 dans un style plus moderne.

Ce restaurant très accueillant vous offre une magnifique vue sur le Boulevard des Capucines. Vous retrouverez sur la carte des entrées le temps attendu : foie gras de canard mi-cuit.

A deux pas de l’Opéra c’est un très bon restaurant pour venir vous restaurer après un spectacle.

Bon à savoir : ouvert tous les jours et 24h/24 !

Prix :
Foie gras de canard mi-cuit 19,50€

Horaires :
Tous les jours, 24h/24.

Où : 4 boulevard des Capucines – 75009 Paris

Accès :
Métro: Station Opéra (Ligne 3/7/8)
Station Auber: RER A

Note TripAdvisor : 3,5/5
Note Google : 4/5
Note LaFourchette : 8,5/10

Le site : Le Grand Café Capucines

 

Le Colimaçon

Intérieur du Colimaçon.
Crédits – Le Colimaçon

9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Situé sur la rive droite de la Seine, Le Colimaçon vous propose un menu avec des produits de qualité, des plats bistronomique français, avec des incontournables bien connus comme le pain perdu au dessert.

L’intérieur est boisé et un escalier en colimaçon relie les salles. De nombreuses petites tables sont installées pour vous accueillir chaleureusement dans le restaurant.

Bon à savoir : une super carte de vins vous permettra de choisir le vin idéal pour accompagner vos plats.

Prix :
Foie gras de canard mi-cuit en chemise de spéculoos 16€

Horaires :
Lundi au samedi : 19h-23h
Dimanche : 12h30-15h et 19h-23h

Où : 44 Rue Vieille du Temple 75004 Paris

Accès :
Métro – Saint-Paul, Rambuteau ou hôtel de ville (M1)

Note TripAdvisor : 4,5/5
Note Google : 4,6/5
Note LaFourchette : 9,3/10

Le site : Le Colimaçon

 

Au Bourguignon du Marais

Extérieur du Bourguignon du Marais
Crédits – Au Bourguignon du Marais

9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Dans le quartier du Marais, ce restaurant vous accueille en terrasse ou bien à l’intérieur et vous propose une carte et des menus raffinés et succulents. Ici, les spécialités de Bourgogne sont nettement mises à l’honneur avec bien sûr un boeuf bourguignon au menu et des vins provenant tous de cette région.

Bon à savoir : l’endroit idéal pour découvrir toutes les saveurs de la Bourgogne.

Prix :
Foie gras de canard, crumble de pain d’épices, chutney de saison 22€

Horaires :
Mardi au jeudi : 12h-23h
Vendredi et Samedi : 12h-23h30

Où : 52 rue François Miron, 75004 Paris

Accès :
Métro – Pont Marie (M7)

Note TripAdvisor : 4,5/5
Note Google : 4,4/5
Note LaFourchette : 9,1/10

Le site : Au Bourguignon du Marais

 

Le Cachiquet

Terrine de foie gras fait maison chez Le Cachiquet.
Crédits – Le Cachiquet

9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Ce restaurant spécialisé dans les plats du sud ouest, vous accueillera dans son local accueillant, avec une déco authentique et simple et des plats traditionnels. L’accueil du patron avec son véritable accent du sud et sa voix un peu forte vous mettra directement dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Pour ceux qui souhaitent profiter de l’air frais il est aussi possible de manger sur la petite terrasse extérieure.

Bon à savoir : le foie gras est fait maison !

Prix :
Foie Gras de canard mi-cuit maison 15€

Horaires :
Lundi au vendredi : 7h30-15h et de 18h-1h.

: 20 rue Louis Braille, 75012 Paris

Accès :
Metro Bel Air ou Daumesnil

Note TripAdvisor : 4,5/5
Note Google : 4,4/5
Note LaFourchette : 9,1/10

Le site : Le Cachiquet

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