10 restaurants à Paris où manger un excellent (le meilleur!) bœuf bourguignon

Plat français typique avec son bœuf tendre, ses carottes fondantes, ses pomme de terres moelleuses et sa sauce onctueuse, le bœuf bourguignon est bon. Bon, oui, mais où est-il excellent ? Ou est-il le meilleur ? Nous avons mené l’enquête. Vous êtes sûrs de manger un excellent bœuf bourguignon à Paris dans ces 10 restaurants que nous avons sélectionné.

 

Le cabanon de la butte

Le Cabanon De La Butte Paris
Crédits : Le Cabanon de la Butte

8.7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Situé non loin du square Louise Michel Le Cabanon De La Butte sait se distinguer par son bœuf bourguignon, certes, mais aussi par la très jolie vue qu’il offre sur Paris depuis sa salle à l’étage. Son emplacement, juste à côté du Sacré Coeur, en fait une adresse idéale pour un repas revigorant après une visite du monument.

Personnel efficace et discret, petite salle et décoration sobre, idéal pour un repas en amoureux tant on s’y sent en tête à tête.

Le petit plus :  La vue que la salle à l’étage offre, surtout lorsque le soleil se couche, amoureux : foncez !

 

Prix du bœuf bourguignon : 18€

Horaires :
Lundi et mardi : fermé.
Mercredi à dimanche : 12h00 14h30 puis 18h30 22h30

Où :  6 rue Lamarck 75018 Paris
Accès : Métro 2 (Anvers)
Pour réserver : 01 42 57 20 46

– Note TripAdvisor : 4,5/5
– Note Google : 4,7/5
– Note LaFourchette : 9.5/10

Le site : Le cabanon de la butte

 

 

Le Volant Basque

Bouchons vin casserole cuivre

8.7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Le chef basque de ce restaurant a conçu pour ses clients des plats simples, copieux et de très bonne qualité. Alors, un excellent bœuf bourguignon avec trois coupelles de légumes bien garnies à 19€, et en portion généreuse, c’est plus qu’une bénédiction. Et en accompagnement, une bonne carte des vins qui pourront vous être conseillés par les serveurs, sympathiques et professionnels. Le tout dans un cadre rustique où promiscuité et bonne humeur sont de rigueur.

Bon à savoir : Si vous êtes amateurs de madère et de son goût légèrement sucré… c’est le bœuf bourguignon qu’il vous faut !

 

Prix du bœuf bourguignon : 19€

Horaires :
Lundi : 18h45 – 22h45
Mardi à samedi : 12h-14h15 puis 18h45-22h45

Où ? 13 Rue Béatrix Dussane 75015 Paris
Accès : Métro 6 (Dupleix)
Pour réserver : 01 45 75 27 67

– Note TripAdvisor : 4,5/5
– Note Google : 4,5/5

Le site : Le volant Basque

 

 

Au Bourguignon du Marais

Crédits : @Au Bourguignon Du Marais

9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Avec un nom comme “Le Bourguignon du Marais” on ne pouvait que s’attendre à ce que la spécialité de ce restaurant soit… le bœuf bourguignon ! Proposé parmi d’autres spécialités bourguignonnes, il est réalisé à la perfection par la famille Delcher.

Le plat arrive dans une petite cocotte en fonte chaude et sa viande est extrêmement fondante.

Le gage de la qualité des produits de ce restaurant ? Sa carte courte qui assure d’une maîtrise parfaite de ses plats. Qualité plutôt que quantité !

Alors, si vous cherchez un petit refuge calme et à l’écart de l’agitation, choisissez le Bourguignon du Marais. Son personnel charmant saura vous donner les bons conseils en matière de vin.

Notre conseil : Il serait avisé de réserver avant.

 

Prix du bœuf bourguignon : 24€

Horaires :
Toute la semaine : 12h-23h30

Où ? 52, rue François Miron, 75004 Paris
Accès : Métro 1 (Saint Paul)
Pour réserver : 01.48.87.15.40

– Note TripAdvisor : 4,5/5
– Note Google : 4,3/5
– Note LaFourchette : 9.1/10

Page Facebook : Au Bourguignon du Marais

 

 

Chez Fernand Christine

Casserole Boeuf Bourguignon restaurant
Crédits : Chez Fernand Christine.

8.5/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Chez Fernand Christine le bœuf bourguignon est aussi bon que sa purée faite maison. On met l’accent sur la tradition dans ce bistrot parisien typique. La déco rustique et l’accueil chaleureux vous mettent tout de suite à l’aise et l’odeur des plats de vos voisins de table vous mets en appétit.

Déjeuner ou dîner chez Fernand Christine c’est toujours l’assurance de manger un excellent bœuf bourguignon et de passer un très bon moment. Assez connu des touristes, s’il y a de l’attente, on vous proposera de patienter en buvant un verre au bar. Cela dit, vous pouvez aussi réserver une table avant de venir.

Notre conseil : si vous n’avez jamais testé les escargots en entrée faites-le ici ! Ils sont simples et excellents.

 

Prix du bœuf bourguignon : 24€ (avec accompagnement au choix et fait uniquement à base de joue de bœuf)

Horaires :
12h-14h30 puis 19h-23h00 toute la semaine.

Où ? 9 Rue Christine, 75006 Paris
Accès : Métro 10 (Odéon ou Mabillon) ou Métro 4 (Odéon)
Pour réserver: 01 43 25 18 55

– Note TripAdvisor : 4/5
– Note Google : 4,3/5
– Note LaFourchette : 9.1/10

Le site : Chez Fernand Christine

 

 

Joséphine chez Dumonet

Vin Mains Verres

8.9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Une adresse au top ! S’il y a bien un endroit dont vous êtes sûrs de ne pas ressortir déçus, c’est bien celui-ci. Un bœuf bourguignon généreusement servi et avec des tagliatelles légèrement beurrées. Si généreusement servi que des demi-portions (déjà généreuses et tout à fait suffisantes) vous seront proposées par les serveurs et serveuses si vous choisissez plusieurs plats. Voir tout simplement un dessert tout aussi copieux puisqu’il peut être partagé à deux.

Authentique, avec un charme d’antan et une excellente qualité de produits et de vins, ce restaurant n’a rien à envier aux grands restaurants de la capitale.

Évidemment, avec une réputation pareille, Josephine chez Dumonet affiche souvent complet. Vous devrez parfois vous y prendre plusieurs jours à l’avance pour avoir une table.

Alors réservez vite !

On adore : les demi-portions qui permettent de goûter à plus de choses. Ce serait dommage de se priver !

 

Prix du bœuf bourguignon : 29€ -20€ la demi-portion (recommandé)

Horaires :
Lundi à vendredi : 12h à 14h30 puis 19h30 21h30
Samedi et dimanche : fermé

Où? 117 Rue du Cherche Midi, 75006 Paris
Accès : Métro 10 ou 13 (Duroc) ou métro 12 (Falguière)
Pour réserver : 01 45 48 52 40

– Note TripAdvisor : 4/5
– Note Google : 4,5/5

Page Facebook : Joséphine chez Dumonet

 

 

Le P’tit Troquet

Bois verre restaurant lumière

8.7/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Le P’tit Troquet de Paris c’est une carte traditionnelle, une déco rustique et, évidemment, un superbe bœuf bourguignon !

Depuis 2011, le chef (et propriétaire) de l’établissement, José Madueno, réalise des plats traditionnels français dans ce restaurant. Et ils sont à savourer dans une ambiance chaleureuse, près du champ de Mars, et donc de la tour Eiffel ! Quoi de mieux pour un plat typiquement français ?

Gourmand à souhait et parfaitement assaisonné, le bœuf bourguignon du P’tit Troquet est servi en cocotte avec une bonne portion de carottes, pommes de terre et champignons. De quoi vous rassasier et vous réchauffer.

Le petit plus : la proximité de la tour Eiffel qui vous permettra d’aller la voir de nuit, illuminée, une fois votre repas terminé.

 

Prix du bœuf bourguignon : 21€ (à la carte), 18€ ou 25€ selon le menu.

Horaires :
Lundi : 18h30 – 22h00
Mardi à vendredi : 12h00 – 14h00 puis 18h30 – 22h00
Samedi : 18h30 – 22h00
Dimanche : fermé

Où? 28 rue de l’Exposition 75007 Paris
Accès : Métro 8 (Ecole Militaire)
Pour réserver : 01 85 15 24 64

– Note TripAdvisor : 4,5/5
– Note Google : 4,6/5
– Note LaFourchette : 9.1/10

Le site : Le P’tit Troquet

 

 

Le clos bourguignon

salade plat blanc photo

7.8/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Petite perle au milieu du quartier des Grands Magasins, Le Clos Bourguignon se détache de tout ce qui se fait autour. Entre grosses chaînes et cuisine exotique, il rapatrie cette région Française dans la capitale… avec toute sa culture culinaire !

Du bœuf bourguignon traditionnel, comme il est fait dans les chaumières et avec de la viande de qualité.

Petit bistrot chaleureux aux tables serrées, il respire la convivialité et se démarque parmi les décorations froides et immaculées des grands restaurants modernes. On s’y sent comme un dimanche après-midi en famille.

Notre conseil : pensez à réserver ou arriver tôt, car il affiche souvent complet

 

Prix du bœuf bourguignon : 16€

Horaires :
Lundi à vendredi : 12h – 23h30
Dimanche : fermé.

Où ? 39 rue de Caumartin, 75009 Paris
Accès : RER A (Auber) OU métro 3 ou 9 (Havre-Caumartin)
Pour réserver : 01 47 42 56 60

– Note TripAdvisor : 4/5
– Note Google : 4,1/5

Page Facebook : Le clos bourguignon

 

 

Le petit Sommelier de Paris

Boeuf Bourguignon Paris Petit Sommelier
Crédits : Le Petit Sommelier de Paris.

8.3/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Amateurs de vins ou néophytes en quête de connaissances, si vous voulez des conseils en bon vin pour accompagner un excellent bœuf bourguignon mariné 24 heures au préalable : c’est l’adresse qu’il vous faut. En même temps, avec un nom comme “Le petit Sommelier de Paris”, c’était attendu. Avec plus de 100 vins en cave, vous êtes sûrs de trouver celui qui vous convient. Surtout avec les conseils avisés du caviste présent sur place.

Même si le prix des bouteilles atteint rapidement les 50 euros, il y a tout de même une 50aine de vins en dessous.

Petit plus : son emplacement. Situé tout près de la gare Montparnasse l’établissement accueille voyageurs comme habitués, de quoi mettre de l’animation dans cette brasserie haut de gamme.

 

Prix du bœuf bourguignon :19€50

Horaires :
Du lundi au samedi : 8h00-23h00
Dimanche : fermé.

Où ? 49 avenue du Maine, 75014 Paris
Accès : Métro 4,6,12 ou 13 (Montparnasse) ou Métro 13 (Gaîté)
Pour réserver : 01 43 20 95 66 ou sur leur site

– Note TripAdvisor : 4/5
– Note Google : 4,5/5
– Note LaFourchette : 8.8/10

Le site : Le petit sommelier de Paris

 

 

Chez Toinette

Chez Toinette Paris Boeuf Bourguignon
Crédits : Chez Toinette

9/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Cachée rue Germain Pilon dans le quartier de Montmartre, cette petite adresse secrète ne manque pas de faire parler d’elle. Restaurant à l’intérieur intimiste, avec ses murs rouges et son nombre de tables réduit il appelle à la découverte de la gastronomie française en toute discrétion. Lumières tamisées et propriétaires aux petits soins, chez Toinette, on s’évade loin de l’agitation de la capitale. Évasion que l’on retrouve dans leurs plats généreux.

Attention cependant, leur bœuf bourguignon n’est pas toujours sur la carte, car celle-ci se renouvelle avec les saisons. Un mal pour un bien cela dit, car c’est toujours un gage de qualité. Mais, si vous venez en hiver, vous êtes quasiment sûrs de pouvoir y goûter !
Dans le doute, contactez-les à l’avance.

On adore : les propriétaires ! Sourire et chaleur humaine sont omniprésents.

 

Prix du bœuf bourguignon : Autour de 20€

Horaires :
Lundi-Jeudi : 19h00 – 22h30
Vendredi et Samedi : 19h00 – 23h30
Dimanche : fermé.

Où? 20 rue Germain Pilon, 75018 Paris
Accès : Métro 2 ou 12 (Pigalle ou Abbesses)
Pour réserver: 01 42 54 44 36

– Note TripAdvisor : 4,5/5
– Note Google : 4,7/5

Page Facebook : Chez Toinette

 

 

Le café des musées

Café des musées paris boeuf bourguignon
Crédits : Le café des musées

9.6/10 : Note de l’expert France Hôtel Guide

Sacré le meilleur bœuf bourguignon de Paris, inutile de vous chanter les louanges de ce restaurant et de son plat phare. Fondant, parfumé, arrivant dans son poêlon et généreusement servi avec pommes de terre et carottes baignant dans une sauce onctueuse, il vous ravira.

Mais on peut quand même vous parler de leur équipe, qui est à la hauteur de la réputation du restaurant. Elle est toujours prête à vous recommander les bons vins, accompagnements et même à vous raconter l’histoire de chaque plat, verre de vin et des artisans qui travaillent à leurs réalisations. C’est une équipe qui connaît et partage les valeurs de son restaurant.

Pas étonnant que Le Café des Musées soit recommandé du Japon aux États-Unis en passant par la Corée et l’Australie ! Surtout lorsque la qualité des produits et couronnée d’un service professionnel et accueillant.

A vous de le tester, et voir si son titre est mérité !

Bon à savoir : soyez curieux ! N’hésitez pas à poser des questions sur les plats/vins/produits qui vous sont servis. Leur qualité étant chère à l’établissement, les serveurs seront ravis de les mettre en valeur.

 

Prix du bœuf bourguignon : 22€50

Horaires :
Lundi-Jeudi 12h 14h30 puis 19h-22h30
Vendredi et dimanche : 12h-16h puis 19h- 23h
Fermé le samedi.

Où ? 49 rue de Turenne, 75003 Paris
Accès : Métro 8 (Chemin Vert).
Pour réserver : 01 42 72 96 17

– Note TripAdvisor : 4/5
– Note Google : 4,1/5
– Note LaFourchette : 8.8/10

Le site : Le café des musées

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