Ne laissez pas la canicule vous empêcher de découvrir de nouvelles adresses culinaires ! En bon foodie, j’ai rassemblé pour vous les meilleurs restaurants parisiens climatisés pour se régaler malgré la chaleur ardente dehors.
Pour commencer, voici ce top de restaurants climatisés placés sur une carte :
TO Restaurant
34 Rue Beaurepaire, 75010 Paris
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A deux pas du canal Saint-Martin, ce restaurant bistronomique français aux inspirations japonaises vous fera voyager à travers une cuisine innovante et raffinée.
Dans une atmosphère chic et feutrée digne d’un bar tokyoïte, laissez-vous tenter par la terrine de foie gras mariné au miso, puis enchaînez avec les filets de bœuf Angus, avant de terminer par une soupe au lait de coco et mangue, avec sorbet yuzu et noisette.
Tous les soirs au dîner, et aux déjeuners le samedi et dimanche, le restaurant se plie à la tradition du “Omakase” (“je m’en remets à vous”) qui veut que le chef choisisse le menu pour ses clients.
Prix moyen : 45€
On aime :
- La fusion entre la cuisine français et japonaise
- La grande finesse des plats
Sphère
18 Rue la Boétie, 75008 Paris
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Ce restaurant gastronomique français du 8e arrondissement émerveillera vos papilles grâce à sa cuisine tout en finesse.
Dans une ambiance feutrée et élégante, le restaurant propose des mets comme le velouté de brocolis au basilic, stracciatella et chorizo ibérique; le quasi de veau rôti; ainsi que le crémeux au lait d’amande.
Ce restaurant tout récent est l’endroit parfait pour profiter d’un repas au frais dans un cadre intimiste.
Prix moyen : 40€
On aime :
- L’ambiance chic et feutrée du restaurant
- La qualité du menu tout en finesse
Les petites Dalles
357 Rue Lecourbe, 75015 Paris
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Ce restaurant coréen du 15e arrondissement ne vous laissera pas en reste avec ses plats aux portions généreuses et aux saveurs réconfortantes.
Dans un cadre convivial où le partage est de mise, commencez par les encornets sautés aux légumes pimentés avant d’enchaîner par le très réputé bulgogi (boeuf mariné grillé sur la table), et terminez par une crêpe coréenne à la cannelle et cacahuètes accompagnée d’une boule de glace de votre choix.
Le personnel très accueillant saura vous conseiller si vous ne savez pas où vous donner de la tête.
Prix moyen : 31€
On aime :
- Les spécialités coréennes authentiques et faites maison
- Le cadre conviviale centré sur le partage
APU
35 Rue Bergère, 75009 Paris
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Embarquez pour le Pérou chez APU ! Ce restaurant péruvien revisite le burger en y mêlant des saveurs typiques d’Amérique Latine.
Dans un décor 100% péruvien, du mur jusqu’au mobilier, retrouvez au menu : le Chicharron avec sa poitrine de porc confit et sa sauce créole; l’Asado de res avec son boeuf charolais doucement rôti au charbon de bois; ou encore le Conquistador aux calamars frits et aux “pimientos de padrón”.
Les pains burgers sont préparés avec soin chaque matin avec des produits frais et locaux.
Prix moyen : 25€
On aime :
- Le menu simple mais original à la fois
- Le cadre conviviale
Le Diamant de Paris
59 Rue Servan, 750011 Paris
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Ce restaurant français aux inspirations asiatiques saura satisfaire tous les goûts avec sa carte variée, allant de la terre à la mer, en passant par des menus végétariens.
Comptez par exemple le tartare façon thaï; le pavé de cabillaud rôti au beurre monté au yuzu; ou encore la pluma ibérique laquée sauce teriyaki.
Prix moyen : 25€
On aime :
- La cuisine française aux notes d’Asie
- La carte très variée
Aarchna
19 Rue du Télégraphe, 75020 Paris
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Dans un décor oriental typique, ce restaurant indien sert des plats traditionnels qui ne manqueront pas de vous faire voyager.
Le personnel accueillant et chaleureux prend le temps de vous expliquer la carte d’une grande variété.
Comptez par exemple le Chapati (pain à la farine de seigle grillé); le Palak Paneer (curry d’épinards au fromage de saison); ou encore leur spécialité maison, le Keema Mattur (agneau haché avec petits pois).
Prix moyen : 26€
On aime :
- La carte 100% authentique
- Le décor somptueux qui nous transporte en Inde
Le Reminet
3 Rue des Grands Degrés, 75005 Paris
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Ce petit bistrot niché au cœur du quartier latin propose des plats français qui se démarquent par leur qualité et leur quantité généreuse.
Dans un décor sobre et lumineux, vous goûterez à une carte d’une grande finesse qui comprend un carpaccio de poisson aux agrumes; une pluma ibérique marinée; et un fraisier à la crème tonka avec un sorbet fraise-menthe.
Ce petit bistrot aux allures romantiques est l’endroit parfait pour profiter d’un repas au calme et au frais, loin du bruit des terrasses environnantes.
Prix moyen : 46€
On aime :
- La carte simple et efficace
- Le cadre cosy et agréable
Il Covo
104 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
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Direction l’Italie avec Il Covo, un véritable paradis des pâtes artisanales !
Il y en a pour tous les goûts, et je vous recommande fortement les spaghetti au citron avec moules et palourdes, qui sont parfaits pour l’été. La tranche d’espadon en croûte de pomme de terre vaut également le détour.
Le restaurant arbore un cadre convivial, décontracté et en musique, soit le lieu parfait pour partager, discuter, et même faire des rencontres à l’abri des chaleurs.
Prix moyen : 26€
On aime :
- La qualité des pâtes faits maison
- L’ambiance chaleureuse et convivial
Auberge de Venise
10 Rue Delambre, 75014 Paris
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Dans un restaurant richement décoré, on reste en Italie avec l’Auberge de Venise, mais cette fois, avec une carte plus variée.
Carpaccio de saumon, minestrone, linguine aux palourdes, pâtes bolognaise, risotto aux cèpes, ou jarret de veau à la milanaise, le restaurant est une véritable fenêtre sur l’Italie.
Prix moyen : 32€
On aime :
- La carte très riche
- Le cadre agréable et joliment décoré
Elysées Hong-Kong
80 Rue Michel Ange, 75016 Paris
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Ce petit restaurant chinois du 16e arrondissement propose une carte classique mais maîtrisée à la perfection.
Au menu : dim sums, salade de crevettes à l’ananas façon thaï, canard laqué, ou encore le fameux tigre qui pleure (filet de bœuf tendre et mariné).
La carte très variée propose bien d’autres plats typiques et même des options végétariennes.
Prix moyen : 33€
On aime :
- La finesse des plats
- La carte classique mais très variée
Le Village
86 Avenue Parmentier, 75011 Paris
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Dans un décor somptueux, venez goûter à une cuisine traditionnelle sénégalaise au Village.
Laissez-vous tenter par le Féroce d’avocat (purée d’avocat et morceau de morue), le fameux poulet yassa ou encore le typique poulet mafé.
Pour plus de dépaysement, je vous recommande fortement le très rafraîchissant jus de bissap (fleur d’hibiscus) et de bouye (baobab).
Prix moyen : 32€
On aime :
- La carte 100% authentique
- Le décor dépaysant du restaurant
Matsuri Victor Hugo
119-121 Avenue Victor Hugo, 75116 Paris
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Direction le Japon avec Matsuri, l’un des meilleurs sushi-bars de la capitale.
Comme le veut le concept du restaurant, les sushis défilent sur un tapis roulant que vous devez réceptionner si l’envie vous en prend. Une manière ludique d’apprécier vos sushis en allant à votre rythme.
Le cadre est calme et agréable, soit l’endroit idéal pour déguster des sushis au frais.
Prix moyen : 21€
On aime :
- Le concept ludique du tapis roulant
- La variété des sushis et autres mets
Conseils, bons plans, meilleures adresses, je vous aide dans vos recherches de voyages, activités, hôtels et restaurants. Que ce soit pour une balade, un week-end, un après midi ou tout simplement pour trouver un établissement branché où se restaurer, j’ai ce qu’il vous faut. Suivez le guide !
