Le plus célèbre monument de la ville d'Evreux est la cathédrale Notre-Dame et ses vitraux du XIVe siècle. Evreux est une ville d'histoire, on y trouve de nombreux vestiges gallo-romains tels que des voies romaines, les remparts ou encore l'ensemble thermal. Le paysage d'Evreux est parsemé de nombreux moulins qui étaient autrefois alimentés en énergie par l'Iton, le fleuve qui traverse la ville. Dans l'ancien palais épiscopal d'Evreux on découvre un superbe musée qui présente des collections d'archéologie.
