Guide de Voyage à Carcassonne

Population: 27 268 habitants

Densité: 5200 hab./km²

Nom des habitants: Carcassonnais, Carcassonnaises

Région: Languedoc-Roussillon

Code Postal: 11000

Voiture

Carcassonne se situe sur un axe majeur reliant Toulouse à la côte Méditerranéenne. L'autoroute des Deux Mers permet un accès privilégié à Toulouse et Montpellier depuis Carcassonne. Avec la route départementale 6113, il vous sera aussi possible de rejoindre Narbonne. Les carcassonnais ont tendance à privilégier la voiture pour leurs déplacements en centre ville. Attention donc aux heures de pointe. Cependant, la ville est pourvue de nombreux parkings à ciel ouvert et souterrains (le parking André-Chénier, le parking des Jacobins et le parking Gambetta).

Train

Construite en 1913, la gare de Carcassonne est désormais parfaitement reliée au réseau de chemin de fer qui permet d'atteindre les différentes villes du sud mais aussi une bonne partie des grandes villes françaises. Ainsi, il vous sera possible de rejoindre Carcassonne en TGV depuis Dijon, Lyon, Marseille, Toulouse ou encore Bordeaux. De plus, de nombreux TERs et trains intercités vous permettront d'accéder aux villes des alentours comme Narbonne, Limoux ou Perpignan.
Pour consulter tous les horaires et réserver vos billets, rendez-vous sur le site de la SNCF

Avion

L'Aéroport de Carcassonne se trouve à l'ouest du centre-ville dans la zone d'activité de Salvaza. Agrandit en 2010, l'aéroport est maintenant l'un des plus dynamiques de la région et permet de rejoindre de nombreuses villes en Angleterre, Ecosse, Belgique, Irlande, Danemark et Portugal. Une navette vous permettre de rejoindre l'aéroport depuis le centre-ville.

Se déplacer dans la ville

Carcassonne est très mal pourvue en ce qui concerne les transports en commun. En effet seulement 11 lignes de bus sillonnent la ville et ses alentours. Néanmoins, elle a mis en place un système de navettes électriques gratuites (les Toucs) qui desservent la Bastide Saint-Louis (un haut lieu touristique) lors de la saison estivale.

C'est durant l'été que la ville est la plus dynamique. Le climat tempéré et méditerranéen dont bénéficie Carcassonne lui permet d'organiser de nombreux festivals et activités en plein air. Et il y en a pour tous les goûts !

• Festival de Carcassonne

Cette célébration pluridisciplinaire mêlent des artistes de renom (nationaux comme internationaux) tous venus d'horizons différents. Le festival se déroule mi-juin à début août et a pour cadre la magnifique cité médiévale de la ville.
Pour vous donner une idée de la programmation, voici un aperçu de l'édition 2014. Entre théâtre, danse, musique classique, opéra et concerts, vous trouverez toujours une représentation qui vous conviendra lors de ce mois et demi. Pendant l'été, toute la ville vit au rythme du festival, préparez-vous à profiter d'une ambiance électrique !

• Embrasement de la Cité

A l'occasion de la fête nationale le 14 juillet, la ville prend des couleurs. Ce feu d'artifice grandiose est tiré au dessus de la cité médiévale, mise à l'honneur lors de ce spectacle pyrotechnique à la renommée mondiale. Il faut littéralement le voir pour le croire.

• Grand Tournois de Chevalerie

Chaque année, un tournoi historique est recréé dans l'enceinte de la cité médiévale pour le plus grand bonheur des petits et grands. Depuis les gradins, vous pourrez observer des cascadeurs professionnels s'affronter dans un tournoi épique reconstitué à la perfection.

• La Féria
Mélange de culture française et espagnole, Carcassonne sent bon le soleil. Cette manifestation festive met en scène des fanfares, des danseurs (de flamenco et de tango évidemment!), des groupes de salsa, des chanteurs occitans... Ainsi que de nombreux artisans et cuisiniers de la région. Ce sera l'occasion pour vous de véritablement vous plonger dans l'héritage culturel de la ville.

Office de tourisme: http://www.tourisme-carcassonne.fr/

Numéro d'Urgence: 112

Pompiers: 18

Samu: 15

Police: 17

Enfants disparus: 116

Transports

Transports en commun:Commun

Gare de Carcassonne:gare

Aéroport de Carcassonne: Aéroport

Musées et sites touristiques

La cité Médiévale de Carcassonne

Le Canal du Midi

La Bastide Saint-Louis

Les jardins de Prat Mary

Le Musée des Beaux-Arts

Hébergement

Les prix indiqués ci-dessous sont donnés à titre indicatif, ils concernent le prix d'une nuit dans une chambre double standard et peuvent varier selon la saison

De 30 à 55€*:
Pour ce tarif, vous pourrez profiter d'une chambre d'hôtel basique mais parfois excentrée.

De 55 à 75€*:
Vous pourrez bénéficier d'une jolie chambre dans le centre de la ville ou profiter d'un hôtel avec piscine.

De 75 à 100€*:
Pour ce prix, vous passerez un très agréable séjour dans un élégant hôtel ou B&B. Idéalement situé, certains de ces établissements possèdent parfois une jolie vue sur la cité médiévale de Carcassonne.

Plus de 100€*:
Vous aurez l'occasion de découvrir l'un des plus beaux hôtels ou appart'hôtels de la ville qui vous proposera sans aucun doute des prestations haut-de-gamme.

Voir les hôtels à Carcassonne sur France Hôtel Guide.

Restauration

Les prix indiqués ci-dessous sont purement indicatifs et concernent le prix d'un plat/menu pour une personne.

De 5 à 20€*:
Pour une pause gourmande et branchée, rendez-vous au QG, un restaurant sympa à l'ambiance lounge et détendue où vous pourrez déguster de délicieux burgers et des frites croustillantes faites maison !
Pour une pause fraîcheur, nous vous recommandons L'amandier Bio, un petit restaurant traiteur situé en plein coeur de la ville et qui propose des plats frais, bios. Que demander de plus ?
(Le QG, 2 boulevard Paul Sabatier)
(L'amandier, 104 rue de Verdun)

De 20 à 35€*: Profitez de votre séjour à Carcassonne pour tester la cuisine régionale au Restaurant du Domaine de Sautès un établissement sans prétention qui vous proposera des classiques de la cuisine méditerranéenne et française.
Envie d'un peu de peps' dans votre assiette ? Filez vite au Jardin en ville, un restaurant-traiteur-concept store innovant qui revisite des plats traditionnels sous des formes incongrues et le tout, à petit prix !
(Restaurant du Domaine de Sautès, Route Nationale 113)
(Le jardin en ville, 5 rue des framboisiers)

De 35 à 60€*:
Pour une escapade gastronomique à Carcassonne, nous vous conseillons La Marquiere un très bel établissement du centre-ville qui propose des plats aussi beaux que bons tout en restant dans le respect des traditions. N'oubliez pas de réserver votre table !
Plus atypique, nous vous recommandons L'écurie, un restaurant gastronomique situé dans une ancienne écurie. Pas de cheval à la carte mais des plats raffinés et appétissants. Là encore, pensez à la réservation !
(La Marquière, 13 rue St Jean)
(L'écurie, 43 boulevard Barbès)

Pour un dîner d'exception:
nous vous recommandonc un détour par L'Ambrosia un restaurant étoilé qui vous servira des plats traditionnels pour le plus grand plaisir de votre palais.
Pour les adeptes de l'originalité culinaire, nous vous conseillons Le Clos des Framboisiers une très bonne table qui vous accueillera dans un environnement chaleureux, été comme hiver, pour vous proposer des créations surprenantes et savoureuses. Encore une fois, pensez à réserver votre table.
(L'Ambrosia, carrefour la Madeleine[Pezens])
(Le Clos des Framboisiers, 8 rue des framboisiers)

La ville de Carcassonne a la chance et le privilège d'être classée au patrimoine mondial de l'UNESCO grâce à deux de ses sites: le Canal du Midi et la Cité Médiévale. Vous aurez l'occasion de découvrir ces deux magnifiques paysages durant votre séjour mais pas seulement... Suivez le guide !

• La Canal du Midi

Cette oeuvre architecturale de Paul Riquet fut construite au cours du XVIIème siècle afin de relier la Méditerranée à l'Atlantique. A l'origine, le canal était très fréquenté et permettait un transport rapide des hommes et des marchandises. Aujourd'hui, il n'est plus vraiment utilisé pour des raison commerciales mais il reste fréquenté par les touristes et les plaisanciers de la région. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996, le canal fait partie intégrante du patrimoine culturel de la ville. Il vous sera très agréable de flâner sur ses berges ou de monter à bord d'un bateau afin de le découvrir depuis la surface de l'eau.

• La cité Médiévale

Construite au moyen-âge, cette cité fortifiée surplombe la rive droite de l'Aude, au sud'est de l'actuelle ville de Carcassonne. La Cité se compose du château comtal (qui aurait, selon la légende, inspiré Walt Disney pour le château de la Belle au bois dormant), d'une basilique (la Basilique Saint Nazaire) , d'anciennes habitations médiévales, de douves désormais asséchées, et surtout de fortifications longues de 3 kilomètres et particulièrement impressionnantes pour l'époque à laquelle elles furent édifiées.
Il vous sera possible d'accéder à la quasi intégralité de la cité lors de votre séjour, le tout pour un prix relativement raisonnable:
-Plein Tarif: 8.50€
-Tarif Réduit (sous conditions) : 5.50€




• La Bastide Saint Louis
Comme son nom l'indique, la Bastide Saint Louis fût construite en 1260, lors du règne de Saint-Louis. La Bastide s'étend sur la rive gauche de l'Aude et constitue aujourd'hui le quartier historique de la ville de Carcassonne. Lors de votre séjour, nous vous conseillons d'y flâner pour découvrir son patrimoine architectural à couper le souffle. En effet, la Bastide se compose de nombreux anciens hôtels particuliers datant des XVIIIe et XIXe siècles comme l'Hôtel de Rolland ou encore l'Hôtel Bourlat. Vous pourrez aussi y découvrir des monuments datant du Moyen-âge comme le Pont Vieux ou encore la Place Carnot et sa fontaie où des écrivains comme Balzac ou encore Stendhal y ont admiré les très réputés marchés de la ville.


• Les Jardins de Prat Mary
Pour une pause bucolique lors de votre visite de Carcassonne, nous vous conseillons de faire un tour aux Jardins de Prat Mary, situés à la sortie de la ville. Ces jardins appartenaient à l'origine au marquis de Gonet mais aujourd'hui, ce parc de 1.4 hectares est ouvert gratuitement au public qui pourra se détendre et se promener parmi les allées de cyprès et de roses.


• Le Musée des Beaux arts
C'est en plein coeur de la ville que le Musée des Beaux-Arts de Carcassonne vous accueille lors de votre séjour. Installé dans l'ancien Présidial, vous pourrez découvrir de nombreuses collections parmi lesquelles des objets d'art, des tapisseries mais aussi un large panorama de la peinture occidentale des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles et des expositions temporaires variées. L'accès aux collections permanentes est gratuit, seules les expositions temporaires sont payantes. Les prix varient en fonction des expositions.



* prix en vigueur en juin 2015, moment où nous avons écrivons cet article