{"id":21663,"date":"2016-07-24T07:59:25","date_gmt":"2016-07-24T06:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.france-hotel-guide.com\/fr\/blog\/?p=21663"},"modified":"2024-04-16T06:52:59","modified_gmt":"2024-04-16T05:52:59","slug":"cocktails-francais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.france-hotel-guide.com\/fr\/blog\/cocktails-francais\/","title":{"rendered":"Voici les 26 cocktails fran\u00e7ais les plus connus"},"content":{"rendered":"

Bloody Mary, Kir, Mimosa, Blue Lagoon… tous ces noms de cocktails \u00e9voquent facilement des ambiances festives. Savez-vous que certains des cocktails les plus connus au monde ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s en France\u2009? Voici la liste des cocktails fran\u00e7ais les plus connus.<\/p>\n

Commen\u00e7ons par cette sympathique infographie pour bien les visualiser:<\/p>\n

\"Cocktail<\/p>\n

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Le Bloody Mary<\/h2>\n
\"Verres
Cr\u00e9dits : SuckerPunch Gourmet<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Le Bloody Mary avec sa couleur rouge caract\u00e9ristique est l\u2019un des cocktails les plus connus. Il se pr\u00e9pare \u00e0 base de vodka, de jus de tomate de citron, ainsi que diff\u00e9rents condiments (sauce Worcestershire, tabasco, sel de c\u00e9leri, poivre, c\u00e9leri).<\/p>\n

M\u00eame si son origine reste floue, on attribue sa cr\u00e9ation \u00e0 Fernand Petiot, barman au Harry\u2019s New York Bar, \u00e0 Paris. Plusieurs histoires tentent d\u2019expliquer son nom. D\u2019apr\u00e8s certains, c\u2019est en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la reine Marie Tudor, surnomm\u00e9e Bloody Mary \u00e0 cause de sa politique violente.<\/p>\n

Selon d\u2019autres, le nom viendrait de l\u2019\u00e9crivain Ernest Hemingway qui souhaitait un cocktail dans lequel l\u2019alcool serait ind\u00e9tectable par l\u2019odeur afin d\u2019\u00e9viter la col\u00e8re de sa femme, Mary.<\/p>\n

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Le Ti-Punch<\/h2>\n
\"Service
Cr\u00e9dits : Mj971<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e9 sur l\u2019\u00eele de Marie-Galante pour c\u00e9l\u00e9brer l\u2019abolition de l\u2019esclavage, le Ti-punch est un cocktail traditionnel des Antilles.<\/p>\n

Il se pr\u00e9pare avec du rhum agricole, du citron vert et du sucre de canne. On le boit dans un verre \u00e0 shot, sans gla\u00e7on et avec une tranche de citron vert.<\/p>\n

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Le Kir<\/h2>\n
\"Verres
Cr\u00e9dits : NadineDoerle<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Le kir est un ap\u00e9ritif typiquement fran\u00e7ais, n\u00e9 en Bourgogne, \u00e0 Dijon. A l\u2019origine, il s\u2019agit d\u2019un m\u00e9lange de cr\u00e8me de cassis et de vin blanc bourgogne aligot\u00e9. Ce dernier peut \u00eatre remplac\u00e9 par un vin blanc sec sans alt\u00e9rer le go\u00fbt.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, il existe des variations de cette recette. Par exemple, s\u2019il est pr\u00e9par\u00e9 avec du cidre, on parle alors de kir breton. S\u2019il est fait avec du champagne, cela devient un kir royal. Il peut aussi \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 avec d\u2019autres types de cr\u00e8mes de fruit.<\/p>\n

L\u2019appellation kir est normalement r\u00e9serv\u00e9e au m\u00e9lange vin blanc et cr\u00e8me de cassis. Pour les autres, on devrait parler de blanc-m\u00fbre ou blanc-p\u00eache par exemple.<\/p>\n

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La Soupe Angevine<\/h2>\n
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